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奥尻養殖サーモン「淡雪」のフィレ200g×5パック OKUY008

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この返礼品について

北海道・奥尻島。日本海に浮かぶこの美しい離島は、手つかずの自然と冷たく澄んだ海に囲まれています。そんな奥尻の海で大切に育てられたのが、養殖サーモン「淡雪(あわゆき)」。

潮の流れが速く、低水温で清浄な海域という奥尻島ならではの環境が、上質なサーモンを育て上げました。淡雪は、脂がのっていながらもさっぱりとした後味、口の中でとろけるようなやさしい食感が特長です。

お届けするのは、皮を取り除いた200gの使いやすいフィレ。小分けで調理しやすく、一人前〜二人前の食卓にもぴったり。初めての方にもおすすめのサイズです。

【おすすめの食べ方】
■ まずはお刺身で
カットするだけでそのままお刺身に。とろけるような食感と、クセのない上品な脂の甘みをお楽しみください。

■ カルパッチョやマリネに
オリーブオイルや柑橘果汁と合わせて、さっぱりと仕上げればワインとの相性も抜群です。

■ ムニエル・ソテーで
皮がないので調理も簡単。表面をカリッと、中はふんわり仕上げれば、素材の旨みが際立ちます。

■ サーモン丼・漬け茶漬けに
食べきりサイズなので丼ぶりものにも最適。余ったら漬けにして、お茶漬けで楽しむのもおすすめです。

【保存方法】
冷凍(−18℃以下)
解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。

【アレルギー】
さけ

この返礼品の詳細情報

返礼品名
奥尻養殖サーモン「淡雪」のフィレ200g×5パック OKUY008
返礼品コード
F552-OKUY008
寄付金額
寄付金額: 22,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
奥尻養殖サーモン「淡雪」のフィレ200g×5パック
原産地
北海道奥尻町
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
加工日から一年
配送方法
冷凍便
提供事業者
成養水産
発送時期
準備が出来次第、順次発送
自治体管理番号
OKUY008
注意事項
※画像はイメージです。
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