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奥尻サーモン淡雪(2枚)大(700g以上) OKUF020

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この返礼品について

2021年からスタートした奥尻サーモンの養殖。北海道の最西端、日本海に面した離島「奥尻島」。
島のサーモンは冬の厳しい日本化の荒波とたたきつけられる季節風の中で育てられます。
島では厳しい西風と日本海の荒波によって発生した泡の波の花として雪のように舞い上がります。
春先のさっと溶ける雪と波の花が舞う島の冬の風物をイメージして「淡雪」と名づけました。
奥尻の海で冬を越したため、脂が乗って肉質が良く、サーモン本来の味が感じられます。
透明度が高い奥尻ブルーの綺麗な海で育った「淡雪」を刺身・バター焼き・カルパッチョ・ルイベなど多種な食べ方があります。
自分好みの食べ方にてお召し上がりください。
※獲れたての状態でさばき、急速冷凍にて保存しております。骨抜き等の加工はしておりませんので調理の際は骨にお気を付けてお召し上がりください。

【保存方法】
冷凍

【アレルギー】
さけ

この返礼品の詳細情報

返礼品名
奥尻サーモン淡雪(2枚)大(700g以上) OKUF020
返礼品コード
F552-OKUF020
寄付金額
寄付金額: 19,000
付与予定ポイント数: 190 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
奥尻サーモン淡雪700g以上(2枚)
原産地
北海道奥尻町
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
賞味期限:加工日から一年
配送方法
冷凍
提供事業者
ひやま漁協組合青年部奥尻支部直売所海館
発送時期
ご入金確認後、10日以内の発送
自治体管理番号
OKUF020
注意事項
※画像はイメージです。
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