牛たちは地元で収穫した良質な干し草をたっぷり食べ、北海道の大自然の下、ストレスな く、のびのびと健康に育ちます。
厳しい基準をクリアしたエサを食べており、安全・安心を徹底的に追及しています。 その生産者の想いを美幌町の老舗精肉店「田村精肉店」が厳選して、加工しました。 酪農が盛んな北海道ならではのスケール感と美幌町の老舗精肉店が一緒になって取り組ん でいるからこそ実現できた返礼品です。
■生産者の声 北海道の大自然で、牛たちは牧草を主体としたおいしい餌をたっぷりと食べ、ストレスを 感じずにのびのびと健康に育つように努めています。 自然は農業に対し、時に優しく豊かな恵み、時には厳しい試練がありますが、大地には毎 年力強く生命が生まれます。 農業に携わらせて頂き、この素晴らしさを次の世代につながるように努力したいと思いま す。 自然豊かな北海道で、牛が本来あるべき姿で、育ってほしいという想いが強く、牛ととも に過ごしてきました。 私たちスタッフは、できる限りの愛情を注ぎ、ストレスの少ない環境を維持し、そして感 謝と「命をいただく」ことの大切さを思い、牛を育てています。 牛から学び、牛に返す。 牛を育てることから多くのことを学び、そして得たものは、また価値あるものとして牛へ お返しできるようにしたいと思います。