高知県のもち米は、炊いても硬くなりにくく、粘り強い食感が特徴です!
赤飯におこわ、おはぎ、餅など色々とお使いいただけます。
モチモチとした食感で、見た目はお米よりやや丸く、白く不透明で、
そのまま食べる以外にも、みりんの醸造、米菓子などに使われています。
高知県産の「もち米」で、お餅はもちろんのこと、お赤飯、おこわ、ちまきなどをでお楽しみください!
※写真はイメージです
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【提供】アスタ農園
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