Name: 【先行予約2024年産米・11月より順次出荷】玄米 北海道赤平産 ゆめぴりか 10kg (5kg×2袋) 特別栽培米 【3回お届け】 米 北海道 定期便
Brand: 北海道赤平市
SKU: F527-248504
Price: 60000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

「北海道が誇れる最高級のお米を作る」ことを目的に、研究を重ね、誕生したのが「ゆめぴりか」です。
ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。
玄米はビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含んでいて、健康や美容にとても良く、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をとることができる完全栄養食とも言われています。

【玄米の炊き方】
1．洗う
ボウルにお米を入れて水を流しこんだら、サッと洗い流してください。この作業を2～3回繰り返します。
2．もみ洗い
手で玄米を持ち、てのひらで揉むようにして洗います。3～4回、玄米同士を擦り付け合うように洗います。
3．水加減
炊飯器に玄米モードがない場合は、玄米の量の1.5～2倍を目安にします。おおよそ、玄米2合に対して水は約600mlです。炊飯器やお米の種類によっても炊き具合は異なりますので、何度か試してみてお好みの水加減を見つけてください。
炊飯器に玄米モードがあれば、そのとおりに設定して下さい。
4．浸水
白米よりも水を吸うのに時間が必要です。浸水時間は6時間前後が目安です。柔らかめに炊きたい場合は8時間、歯ごたえが欲しい場合は3～4時間程度にしてください。浸ければつけるほど、芯からふっくらとしたお米に炊き上がります。特に冬場はしっかりと浸けましょう。
5．炊飯
玄米モードがない炊飯器の場合、3の通り水加減を1.5～2倍に増やして、通常モードで炊きます。完成したご飯がかたい時は、水を足して、炊き直しも可能。
6．蒸らし
炊き上がったら、ふたを開けずに10分程度そのまま蒸らします。釜の中に充満している湯気が玄米につくことで、ふっくらとしたおいしいお米になるのです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【先行予約2024年産米・11月より順次出荷】玄米北海道赤平産ゆめぴりか 10kg (5kg×2袋) 特別栽培米【3回お届け】米北海道定期便

返礼品コード

F527-248504

寄付金額

寄付金額： 60,000 円
付与予定ポイント数： 600 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

玄米北海道赤平産ゆめぴりか特別栽培米5kg×2袋を3ヵ月続けてお届け

配送温度帯

常温

提供事業者

有限会社カワサキ森田屋

発送時期

2024年11月より順次出荷

注意事項

※画像はイメージです。
※2024年10月までの寄付入金確認の場合は、2024年11月中旬より3ヶ月連続お届け致致します。11月以降のご寄付の場合は、入金確認月の翌月より、3ヶ月連続のお届けとなります。
※天候や発育によりお届けが遅れることがあります。
※新米は11月より順次出荷予定です。
※商品コード: 56651027
アレルギー表示：なし

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