ワタリガニの醤油漬け
※画像はイメージです。
【保管方法】
※必ず冷凍保存でお願いします。 (しょうゆを完全に凍らすことができないので完全に凍ってはおりません)
【お召し上がり方】
1.冷凍されているカニを冷蔵庫で解凍して下さい。
2.殻がついたままなので殻を歯で噛み砕き、中の身を吸い出すように食べます。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※時期によりオス・メスが変わる場合がございます。
※甲羅で袋に小さな穴が空いている場合がございますので、 解凍の際は下に皿を敷いてください。
※カニの仕入れの状況により、足がそろっていない場合がございます。
【地場産品に該当する理由】 敦賀市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い相応の付加価値が生じているものであるため (告示第5条第3号に該当)