日本海に面した敦賀で大切に育て上げられた「敦賀真鯛」を余すことなく楽しむことができるセットです。
身はお造りは勿論のこと、から揚げ、てんぷらにも。
アラは、煮つけ、塩焼き、炊き込みに最適です。
さっぱりと雑味が無く、歯ごたえの良い敦賀真鯛をぜひご家庭で!
※画像はイメージです。
【地場産品に該当する理由】
敦賀市内において生産されたものであるため (告示第5条第1号に該当)
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