クラウドファンディングサイトで見事、目標寄付金額400%達成した甘とろ媛チャーシューです。 愛媛を離れてもその地で愛媛の話題をしてほしい、地元新居浜で愛されている喜多ちゃんチャーシューを、より多くの人へ届けたい! その強い想いから、豚の大トロとも呼ばれる愛媛の裸麦で育った希少なブランド豚”甘とろ豚” を使用し、昭和37年創業喜多八食肉店の三代目店主が一年掛けて本気でチャーシューを開発しました。 甘とろ豚の保水率の高さ、人肌で溶ける脂の肉質が故に、甘とろ媛チャーシューは「とてもジューシーなチャーシュー」としてクラウドファンディングでも大好評をいただきました。 新居浜市の老舗今井醤油醸造所様手作り醤油を使用したこだわりタレを開発し、シンプルで上品な味わいの甘とろ豚を焼き上げました。 産地:愛媛県産 原材料:愛媛県産甘とろ豚、醤油(小麦、大豆を含む国内製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、はちみつ、麦芽糖)、みりん、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、カンゾウ)、ビタミンB1 賞味期限:製造日から90日間(商品ラベルに記載) 保存方法:冷凍保存してください 発送可能期間:8/10~8/20、12/20~1/10を除く通年 製造者:株式会社喜多八食肉店 新居浜市中須賀町2-1-23 提供元:株式会社喜多八食肉店