主に八戸港で水揚げされた新鮮なさばを、一尾ずつ丁寧に〆ました。
■産地
青森県、岩手県
■原材料
さば(国産)、食塩(国産)、醸造酢(国産)、砂糖(国産)、昆布エキス(国産)
■保存方法
-18℃以下で冷凍保存
■備考(注意事項)
商品が到着しましたら冷凍庫で保存してください。解凍・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
三富産業株式会社
■賞味期限
製造日から12ヶ月
■こだわりのポイント
●当社のしめさばは、しっかり〆ているのにすっぱ過ぎず、まろやかな味わいをお楽しみ戴けます。身の引き締まった「さば」と、当社オリジナル配合の調味酢、熟練の技術による絶妙なハーモニーをご賞味下さい。また、しめ鯖皮むきスライスは皮むき済・一口大にカット済なので解凍後、手間いらずですぐにお召し上がり戴けます。
●経験豊かなベテランの社員が多く在籍しており、冷凍品・水産加工物などを全国のお客様にお届けしております。
●全国でも有数の「いか・さば」の水揚げ港である八戸港からほど近い立地であるため、鮮度の良い「さば」を新鮮な状態のまま素早く加工することができます。
●急速冷凍しておりますので1年中お楽しみ戴けます。
■地場産品に該当する理由
八戸市内での製造・加工の工程
製造・加工の全工程