■説明
山形県のブランド牛「米沢牛」のエキスをスープ内ビーフエキスのうち50%使用したビーフの旨味あふれるラーメンです。
麺は中太のもちもちストレート麺。旨味の強いスープに負けないコシの強さです。
米沢牛と山形のラーメン文化の組み合わせをお楽しみください。
■おすすめアレンジ
ソテーした牛肉やメンマ、ねぎ、かいわれなどお好みの具材を乗せてお召し上がりください。
■提供事業者の声 そば処山形で乾麺に特化して製造販売を行う乾麺専門企業です。
そばだけではなくラーメンの消費額全国1位の山形市を持つ地域として、 ご当地ラーメンを手軽に楽しめるご当地袋麺シリーズや、郷土食として知られるひっぱりうどんなど、バラエティに富む乾麺を製造しております。