身体に優しく染み込む自然の甘みと酸味をお楽しみください
■説明 完熟梅の砂糖漬「茜姫」を漬け込んだ際にじんわり染み出た梅シロップ「梅しづく」です。 お天とう様の恵みをたっぷりいただいて育った梅のパワーがたっぷりです。 身体に優しく染み込む自然の甘みと酸味をお楽しみください。 水や炭酸水で3~5倍に薄めて梅ジュースとしてお召し上がりいただけます。 また砂糖代わりの調味料としてもどうぞ。 【おすすめアレンジ】 水または炭酸で3倍から5倍に薄めてお召し上がりください。 焼酎割りも。 醤油とごま油を加えてドレッシングにも、魚や肉の煮込みの際に砂糖に代えてご利用ください。 味噌を加えて酢味噌和えにもどうぞ。レシピ付き。 ◆◆◆生産者の声◆◆◆ 壽屋寿香蔵は、山形県東根市で保存食として受け継がれてきた漬物や季節ごとの漬物の数々を磯部理念に基づき、食品添加物を一切使用せずに製造・販売しております。
■地場産品基準 (総務省告示第179号第5条第3号) 区域内の事業所で、原材料の仕入れから袋詰めまで全ての工程を行っているため。
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