企業コラボによる「阿久根市のふるさと納税」だけでしか手に入らない特別なセットです! 4等級の九州産黒毛和牛(経産)切り落としと、お肉との相性ピッタリなピンク岩塩をセットにしました。 ◎九州産黒毛和牛(経産)切り落とし 黒毛和牛の赤身中心の切り落としを、世界が認める徹底した衛生管理(SQF認証)の基に、スターゼンミートプロセッサーで処理。 安全性の高い「九州産黒毛和牛」をお届けします。 ◎ピンク岩塩(あら塩)専用ボトル付き 阿久根市で岩塩加工を手掛ける梅研本舗ジャパン。 食塩アドバイザーの資格をもつ代表がパキスタンの産地まで赴き、採掘現場や衛生管理を確認した上で、直接買い付け、阿久根市まで毎年100トン超直輸入している岩塩です。 阿久根市大川の工場で丁寧に仕上げました。HACCP管理、BRC認証、ハラール認証など、食の安全を確保しています。 あら塩はお肉をはじめあらゆる料理に使える万能調味料です。 保存方法:冷凍 ※岩塩は常温保存可 地産理由:阿久根市において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているため アレルギー:牛肉
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