漁場と加工場の距離が非常に近いため、水揚げ後すぐに加工・出荷が可能です。そのため、魚への移動ストレスを最小限に抑え、鮮度と品質を保ったまま最良の状態で処理を行っております。
HACCPに対応した自社水産加工場にて、徹底した衛生・品質管理のもと、安心・安全な水産物を加工・出荷を行っております。迅速かつ衛生的な加工体制を整えることで、鮮度を保ったまま国内外への安定供給を実現しています。
そのような環境の中、鹿児島産のブリを食べやすい大きさに冷凍・カットしました。ぜひ、お召し上がりください。
保存方法:冷凍
アレルギー:ブリ
地産理由:
返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分が行われているため