鹿児島県阿久根市鶴川内にある「木佐木野地区」。 鹿児島県の北西部に位置し、温暖な気候に恵まれ、「食のまち」として四季折々の様々な果物・野菜が育ちます。 中でも木佐木野地区の生産者が育てたすいかは「きさきのスイカ」と呼ばれ、その証であるシールが貼られています。 歴史ある「きさきのスイカ」は、最盛期には30軒以上の生産農家で、近隣地域では有名ブランドでした。 現在では後継者不足のためわずか3軒を残すのみに。 少ない生産量ながらもその味と伝統を守り続けてきた生産者が手塩にかけた希少な「きさきのスイカ」をぜひご賞味ください。 きさきのスイカのおいしさの理由は、気候と赤土。 同じ鹿児島県産の「赤土ばれいしょ」を始め、鉄分・亜鉛・カルシウムやカリウムなど栄養たっぷりの土壌が、野菜や果物の驚くような食味や風味を生みだしているのです。 赤土は、強くて耕しづらく、肥料が流れ出しやすいなど、生産者が扱いづらい土ですが、熟練の経験と知識を活かし、栄養たっぷりの農産物を育てています。 夏の風物詩といわれるスイカ。 全体の90%が水分でカロリーが低く、暑い夏の水分補給や熱中症予防にぴったりの果物です。 意外と知られていませんが、スイカには美容に嬉しい栄養素も多く含まれています。 ビタミンC、カリウム、ビタミンA、βカロテン、シトルリンなど、肌や細胞の健康を保ったり、血圧の改善が期待できます。 鹿児島県阿久根市の気候と土壌で育った栄養たっぷりのおいしいスイカを是非食卓に並べ、ご家族でご賞味ください。 地産理由:阿久根市内で生産されているため
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