阿久根の代表のかんきつと言えば「文旦(ぼんたん)」。昔から多くの人に親しまれています。
江戸時代のころ、阿久根市倉津港に難破した中国の商船の船長から「白らん」という珍しい果物をいただきました。
その船長の名前をとって「文旦(ぼんたん)」と名付けたといわれております。
今回は、果皮に傷がある。黒くなっているなど見た目に難はありますが、果皮が厚いため、果肉に影響はほとんどございません。訳ありボンタンを8kgお届けします。
文旦(ぼんたん)の酸味が強い場合は、追熟させると酸味が抜けてほんのりと甘くなります。室温で保存すると果皮が柔らかくなりますので、そのときが食べごろです。
こちらのお品はノーワックスになります。
※天候と生育状況によりボンタンは発送時期が前後することがあります。
【訳ありの理由】果皮に傷がある。黒くなっているなど見た目に難があります。
※果皮が厚いため、果肉に影響はほとんどございません。