全国的にも鹿児島でも生産は多くない古参竹です。
調理すると、柔らかく食べやすいのでいろいろな料理に使えて、鹿児島県でも重宝されています。
保存もしやすく、鹿児島県でも出荷時期に一気に加工して冷凍保存される方もいます。
到着後すぐの調理、加工をお願いします。
サイズ混合のため、訳ありとさせていただきます。
【配送について】
当商品は、鮮度と品質を確保するため【北海道】【東北地方】【沖縄県】【離島】への配送は不可となっております。
ご了承の上、ご寄附をお願いいたします。
<発送不可の地域>
【沖縄・北海道・東北地方】
沖縄県/北海道/青森県/秋田県/岩手県/宮城県/山形県/福島県
【その他離島】
保存方法:冷蔵
※冷涼な場所で保存してください。
地産理由:阿久根市内で栽培されているため