完全に乾燥する前に干し芋することで甘く柔らかい状態に仕上げました!
この返礼品は合同会社グッドフィールドへの「思いやり型返礼品(支援型)」となり、障がいにより企業で働くことが困難な方への工賃や雇用の支援に充てられる返礼品です。 自社生産の紅はるかを熟成させ、一旦焼いてから干し芋にします。 完全に乾燥する前に干し芋にするため、甘く、柔らかく食べやすい状態でお届けできます。 添加物不使用のため素材そのものの味が楽しめますが、お早めにお召し上がりください。 ※表面に白い粉状のものが出てくることがあります。これは糖分の麦芽糖(マルトース)というもので、カビではありません。 ※焼いて甘みを出し、干して凝縮させたものです。ねっとりしていて、袋内に汁が出ていることもありますが、問題ありませんので安心してお召し上がりください。 【保存方法】 冷蔵保存をお勧めします。
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