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【博多大丸おすすめ品】「福さ屋」無着色辛子めんたい400g【辛子明太子】MMA-400

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この返礼品について

寒冷期に獲れる成熟卵「真子」のみを使用。長年の経験から生み出された福さ屋独自配合の調味液に三昼夜じっくり漬け込み、熟成させます。程よい辛さと舌触りの良い粒子感は、とびきりの美味しさです。唐辛子はオリジナル配合比でブレンドしたものを使用。辛いだけではなく、ほのかに甘さを感じられる味に仕上げています。漬け込みの段階でしっかりと唐辛子の辛味をたらこが吸い込んでいますので、仕上げの唐辛子は振りかけておりません。漬け込む調味液に「魚醤」を使用しています。魚醤とは、国産の鰯を塩と共に漬け込み、発酵させたものから出た液体成分です。この魚醤は旨味成分が強いのが特徴で、化学調味料を減らすことができ、味わい深くコクのある明太子に仕上がります。

事業者:博多大丸
連絡先:092-712-8181

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
【博多大丸おすすめ品】「福さ屋」無着色辛子めんたい400g【辛子明太子】MMA-400
返礼品コード
F491-WY033
寄付金額
寄付金額: 17,000
付与予定ポイント数: 170 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
「福さ屋」無着色辛子めんたい400g
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
出荷日より14日
配送方法
冷蔵
提供事業者
株式会社博多大丸(営業統括部)
発送時期
寄付完了後、2週間以内
自治体管理番号
WY033
オンライン
ワンストップ
自治体マイページ

名称辛子めんたいこ
原材料名すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、唐辛子、発酵調味料、かつおエキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限賞味期限:出荷日より14日
保存方法要冷蔵(10℃以下で保存してください)
製造者福さ屋株式会社 清水工場
福岡市南区清水2丁目15-20

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