Name: 北海道芽室町 北海道産オーガニック大豆１００％使用大豆ミートミンチタイプ業務用１kg me059-001c
Brand: 北海道芽室町
SKU: F489-me059-001c
Price: 15000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

■説明
大豆ミートを常用する方へ、たっぷりお得な業務用１kgセットです！大豆の花の花言葉、知ってますか？いろいろあるそうですが、「可能性は無限大」という花言葉があります。その花言葉を体現したかのような、畑の肉「大豆ミート」。
風土火水の大豆ミートは、北海道産有機大豆を100％使用しています。いろんな大豆ミート製品が出回るようになりましたが、国産でしかもオーガニックというのはかなり珍しいと思われます…。製法も、大豆ミート製造時によく使われるヘキサンという薬品を使わない、圧搾方式を採用しています。たっぷりのお湯で５?１０分茹で、水でよくすすいで絞ってからお使いください。

■料理法
北海道産オーガニック大豆100%大豆ミート（ミンチタイプ）80g　ひき肉のような食感です。ハンバーグや豆腐の麻婆餡かけなどに。

■商品への想い
日本全体の農家のうちオーガニック作物を生産しているのはわずか０.５％だと言われています。北海道の大規模な畑作において、持続可能な農業をするためには同じ畑で毎年異なる作物を栽培する輪作が重要とされてきましたが、慣行栽培からオーガニックに転換していきたい生産者にとって、どのような作物が適しているのか、アグリシステムのフィルドマンは長年研究を続けてきました。その結果、大豆がその輪作体系に組み込みやすく、オーガニックでも生産しやすいということがわかってきました。今後もオーガニック農業の普及を目指し、よりオーガニック大豆の可能性を広げたいと考え、北海道産オーガニック大豆１００％使用の大豆ミートの商品開発に取り組んでいます。

■生産者の声
アグリシステム株式会社は1988年の創業以来、「未来の子どもたちのために」を経営理念に掲げ、全道の契約農家様から豆や小麦などを集荷して販売する雑穀卸売業を中心に、有機農業や環境保全型農業の普及のための事業を多角的に展開しています。国内最大級規模の自社農場「バイオダイナミックファームトカプチ」での生産や、自然食品店「ナチュラル・ココ」、「オーガニックパン工房風土火水」の運営など、次世代にのこしたい地球環境や農業、食の在り方を追求するべく日々活動しています。

■産地
北海道産

■加工地
北海道芽室町

この返礼品の詳細情報

返礼品名

北海道芽室町北海道産オーガニック大豆１００％使用大豆ミートミンチタイプ業務用１kg　me059-001c

返礼品コード

F489-me059-001c

寄付金額

寄付金額： 15,000 円
付与予定ポイント数： 150 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

北海道産オーガニック大豆１００％使用大豆ミート（ミンチタイプ）１kg

【原材料】
有機大豆（北海道産）

配送方法

常温

提供事業者

ナチュラル・ココ株式会社

発送時期

入金確認後2～3週間程度

配送不可エリア

沖縄県、離島

自治体管理番号

me059-001c

注意事項

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