1年間寝かせた熟成じゃがいもと新じゃが、奇跡のコラボ
1年間かけてじっくり熟成したじゃがいもと今年採れたじゃがいもがセットになった奇跡のコラボが実現。 キタアカリは、「くりじゃがいも」とも呼ばれているほど甘みが強いのが特徴で、ホクホクとした食感のじゃがいもです。チーズやバターとの相性も抜群で、火の通りも早く、調理時間の時短にもなります。ラクレットチーズを「とろーり」とかけて食べたら箸が止まりません。 ゆっくりと低温熟成して、甘さ、旨味がました越冬じゃがいもと採れたてのフレッシュなじゃがいもの味わいの違いをお楽しみください。
沖縄県、離島
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