1年間寝かせた熟成じゃがいもと新じゃが、奇跡のコラボ
1年間かけてじっくり熟成したじゃがいもと今年採れたじゃがいもがセットになった奇跡のコラボが実現。 北海こがねは、淡い黄色の肉質で「ゴールデンメーク」と呼ばれることも。 ホクホクとした食感が特徴で油との相性が抜群です。フライドポテトやコロッケがおすすめですが、煮崩れしずらく煮物やカレー、ポテトサラダにも合う万能なじゃがいもです。 ゆっくりと低温熟成して、甘さ、旨味がました越冬じゃがいもと採れたてのフレッシュなじゃがいもの味わいの違いをお楽しみください。
沖縄県、離島
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