・・・・・・・・訳あり・・・・・・・・ 高知といえばカツオのタタキ。 キズ等で規格外となった【訳あり】カツオのわら焼きタタキ(冷凍)です。 大きさ規格外のカツオでキズ等により、形が揃っていないカツオのタタキですが、品質等には全く問題ございません。 とてもおいしくいただけます! 高知の良質なカツオのタタキをぜひご家族でお楽しみください!! ≪カツオのタタキ≫ 1節約300g前後のカツオが4節~6節程度入っております。(9~10人前) それぞれ個別に真空包装しておりますので、食べたい時に食べたい量だけ解凍してお召し上がり下さい。 残りは、冷凍保存で約2ヶ月目安で保管できます。 ≪食べ方≫ 流水で15分程度解凍します。 お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。 血合い(黒い部分)が気になる、苦手な方は解凍後、切り分ける前に取り除いてください。 ≪薬味≫ おすすめの薬味はネギ・ニンニクです。 薬味と一緒に付属のたれでお召し上がりください。 ≪ここがポイント!カネアリ水産の自家製タレ!≫ おじいちゃん秘伝のタレです。 カネアリ水産のある高知県東部では、お酢のきいたタレでカツオのタタキを食べるのが主流です。 おじいちゃん秘伝のタレには、高知県特産ゆずの酢(通称ゆのす)を使用しております。 タタキにはピッタリの酸っぱいタレが合います!白いご飯に添えて食べてみてください! ごはんおかわり!したくなりますよ! ≪備考≫ ※薬味は付いておりません。予めご了承ください。 ※冷凍便にてお届けいたします。 ※写真はイメージです。 提供元:(有)カネアリ水産 【申込期間】 予定数量に達するまで
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