Name: 【四国一小さなまち】≪カネアリ水産≫ カツオのわら焼きタタキ２節（冷凍）
Brand: 高知県田野町
SKU: F485-r39303700742
Price: 14000 JPY
Availability: InStock

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高知といえばカツオのタタキ。藁で豪快に炙ったカツオです。開封した時、カツオの藁の風味を感じてください。 1節2人前程度の容量です。一節ごとに包装しています。形が異なる2種類の節が入っています。これはそれぞれ雄節・雌節と呼ばれるもので、腹側を雌節、背中側を雄節といいます。それぞれの形を見比べてみると、雌節は腹側のため内臓が入っているのでその部分がえぐれているのが特徴です。また、雄節は直線的な形で雌節よりもサイズが大きいです。 2種類のカツオの味の違いをぜひ楽しんでください。 ≪食べ方≫ 流水で15分程度解凍します。お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。 ≪薬味≫ おすすめの薬味はネギ・ニンニクです。薬味と一緒に付属のたれでお召し上がりください。 ≪タレ≫ カネアリ水産のある高知県東部では、タタキをお酢のきいたタレで食べるのが主流です。付属のたれも、高知県特産ゆずの酢“ゆのす”を使用しています。酸味のきいた少し酸っぱいタレですが、一度食べていただきたいです！【カツオのタタキのもう一つの楽しみ方】もしも、全部食べ切れない！と思ったときは？？色が変わる前に、フライパンで煮付けてください。おすすめの味付けは、すき焼きのたれ+にんにく（チューブ）を少し入れるだけ骨もないので、小さなお子さんも食べやすいですよ。冷凍ものですので、開封後、日がたつと色が悪くなるため開封後は早めの調理をお勧めします。 ※薬味は付いておりません。予めご了承ください。 ※冷凍便にてお届けいたします。 ※写真はイメージです。提供元：（有）カネアリ水産【申込期間】通年

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返礼品名

【四国一小さなまち】≪カネアリ水産≫ カツオのわら焼きタタキ２節（冷凍）

返礼品コード

F485-r39303700742

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寄付金額： 14,000 円
付与予定ポイント数： 140 ポイント

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クレジットカード決済全額ポイント

内容量

冷凍カツオタタキ　2節　（300g程度／節）
自家製タレ　約180cc×1つ

配送温度帯

冷凍

提供事業者

（有）カネアリ水産

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ご入金確認後、4週間以内に順次発送予定

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※商品コード: T-0876

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