三豊市の小さなショコラトリー「RACATI」(ラカティ)は、カカオ豆の選別・焙煎・製造までの全工程を一貫して行う「Bean to Bar」の専門店です。
食べる人のチカラをサポートするチョコレート「RACATI」香川県三豊市のBean to barブランドです。
みなさんのチカラ(TICARA)になれるようなチョコレートをお届けしたいという想いから「RACATI」は誕生しました。
RACATIのチョコレートを通じて、カカオ生産者さん、チョコレートの作り手、そして何よりも食べていただくみなさまのチカラをサポートしていきたい。
そんな想いでカカオの焙煎からラッピングに至るまで、ひとつひとつ心を込めて丁寧に作っています。
カカオ豆本来のチカラを最大限に引き出せるよう、産地ごとの香りや風味を活かして原材料はシンプルに、甘未は香川県産の和三盆を使用しております。
the ALMOND CHOCOLATE:アーモンドを和三盆でキャラメリゼし、ガーナ産のカカオ豆から作った華やかな風味のチョコレートで包みました。やさしい甘さのチョコレートと香ばしくローストしたアーモンド、キャラメリゼによりちょっとだけほろ苦く変化した和三盆の風味をお楽しみください。
the TERRINE:ベリーズ産カカオのチョコレートから作るチョコレートテリーヌです。
the TERRINE:高温多湿を避け15~18℃の冷暗所で保存してください。
Almondchocolate:高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
<開封後の取り扱い>
開封後はお早めにお召し上がりください。
高温で柔らかくなったチョコレートは固まると油脂分により白くなることがあります。
その場合も問題なくお召し上がりいただけますが、風味は劣ります。
the TERRINE&Almondchocolate ベリーズ産カカオのチョコレートから作るテリーヌとカカオの風味豊かなアーモンドチョコレートのセット
三豊市内の加工場でカカオ豆の選別、焙煎、製造までの全工程を一貫して行っています。
この返礼品の詳細情報
返礼品名
the TERRINE&Almondchocolate ベリーズ産カカオのチョコレートから作るテリーヌとカカオの風味豊かなアーモンドチョコレートのセット_M71-0002
返礼品コード
F483-M71-0002
寄付金額
寄付金額:22,000円 付与予定ポイント数:220 ポイント
支払方法
クレジットカード決済
全額ポイント
内容量
the TERRINE:約320g(横20cm×縦5cm×高さ3cm)
Almondchocolate:約80g
賞味(消費)期限
the TERRINE:7日
Almondchocolate:90日
配送方法
冷蔵
提供事業者
株式会社モクラス
発送時期
準備が出来次第順次発送予定です
注意事項
■アレルギー
卵 乳 アーモンド the TERRINE:カカオ(ベリーズ産)、無塩バター、卵、和三盆、生クリーム
Almondchocolate:アーモンド(アメリカ産)、カカオ豆(ガーナ産)、和三盆