Name: 花茶人 京オペラ抹茶九重ケーキ
Brand: 京都府木津川市
SKU: F481-066-07
Price: 15000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

京都の宇治抹茶の伝統とフランス洋菓子を、茶農家出身のパティシエがコラボレーションして仕上げました。

歌と音楽が幾重にも重なるオペラのように、アーモンドの生地と抹茶クリームを九層に重ねました。

アーモンドの贅沢な味わいとほろ苦味の抹茶の風味が、豊かなハーモニーを生み出します。九重(ここのえ)の積み重ねられた深い味わいに、受け継がれてきた宇治茶の伝統を感じていただきご賞味ください。

■生産者の声

花茶人 by FUKUJUENは「茶と共に楽しい人生を」をコンセプトに、お茶を「飲むから食べるへ」をテーマにした製品などを展開しています。

オペラケーキはパリにある「オペラ座」に由来する、フランスの代表的なお菓子です。

名前からして優雅で高級なイメージを持つこのお菓子「オペラ」は、ビスキュイジョコンド・コーヒーシロップ・コーヒーバタークリーム・ガナッシュで作られる層が特徴的なお菓子。そしてケーキの表面には、金箔が飾られるのが一般的です。

コーヒーとチョコレートの濃厚な味わいと、華やかな見た目を一口で楽しめる、とってもぜいたくなケーキです。

この、コーヒーの層を濃厚な石臼挽き抹茶に変えて仕上げたのが、花茶人 by FUKUJUENの抹茶オペラケーキです。茶農家出身のパティシエが厳選した抹茶を使用し、濃厚な味わいを楽しんでいただけます。

■地場産品基準

区内において、オペラケーキの生地や味付け、形成まですべての工程を行っていることから、当工程により相応の付加価値が生まれている。（告示第5条第3号に該当）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

花茶人　京オペラ抹茶九重ケーキ

返礼品コード

F481-066-07

寄付金額

寄付金額： 15,000 円
付与予定ポイント数： 150 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

■内容量
抹茶オペラケーキ(化粧箱寸法　高さ5.5cm×横13.0cm×奥行12.0cm)
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。

原産地

原産地:木津川市

配送温度帯

冷凍

加工地

加工地:木津川市

賞味(消費)期限

■消費期限
製造日より32日(解凍後2日)

提供事業者

株式会社福寿園

発送時期

お申込みから1週間程度順次発送　※離島にはお届けできません。
日付指定をご希望の方はご入金日より2週間以降の日時をご指定ください。
日付指定がない場合には順次発送となります。
※年末は12月30日まで日時指定が可能です。
※12月31日～1月5日のお届けはできませんのでご了承下さい。

注意事項

■注意事項/その他
※画像はイメージです。本品は冷凍でお渡ししておりますので、3～4時間ほど冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。常温で解凍すると食感や風味が損なわれたり、ケーキ表面に水滴がついたりすることがございますので、お避けください。
解凍後は冷蔵庫で保管し、消費期限内にお召し上がりください。風味が落ちますので再冷凍はお避けください。

花茶人　京オペラ抹茶九重ケーキ

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