北海道せたな町 ふるさと納税返礼品
うに漁は初夏から始まり夏の終わりには産卵期に入るため、3ヶ月ほどしか漁期がありません。
さらに早朝に無風の日、つまり『凪(なぎ)』の日しか船を出せないため、天然のウニを獲れるのはわずかで自然との戦いです。
たくさんの量を獲れない、だから自然の恵みを大切に頂く。この恵みをお客様へお届けしたい。
製造方法によって味と姿が変わるウニ。
身崩れ防止のためにミョウバン処理をしてきれいに並べる板ウニ、
そしてそのミョウバンのかすかな苦みを取るために塩水を使用して密封した塩水ウニは一般的。

マーレ旭丸のウニは『天然の海洋深層水』を使用したワンランク上の味で仕上げております。
この時期しか味わえない、天然のウニと天然の海洋深層水を融合した「マーレのうに」をお届けいたします。

海洋深層水とは、深さ200メートル以深の海水で、
表層海水とは異なり豊富なミネラル分を含み細菌汚染がされておらず雑菌がほとんどありません。
水揚げしたてのウニを、弊社の加工場で身取し、その日のうちにこの海洋深層水に密封して発送します。
海洋深層水に入れることで、お客様のお手元に届く1日から2日で、より美味しいウニとなります。
獲れたてのウニは豊富なミネラルを含んだ海洋深層水に入れ、
とにかく自然にこだわったウニをお客様へお届けいたします。
マーレ旭丸は「海の恵みをそのままお客様へお届けしたい」
その思いから船長自らが獲ったウニを、自社工場で丁寧に身剥きし、お客様へお届けしています。
大量生産が出来ない分、貴重な海の幸を丁寧に手をかけることで、
お客様に安心してお召し上がり頂き、笑顔になっていただける製品をを造っていきます。

【北海道せたな町産】生鮮生うに(150g×5パック)

〇 在庫あり 寄付金額: 95,000
数量:
付与予定ポイント数: 9,500 ポイント
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この返礼品について

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【北海道せたな町産】生鮮生うに(150g×5パック)
返礼品コード
F480-24570037
寄付金額
寄付金額: 95,000
付与予定ポイント数: 9,500 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
150g×5パック
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
出荷日を含む5日
配送方法
冷蔵
提供事業者
有限会社 マーレ旭丸
発送時期
6月下旬より順次発送させていただきます。
注意事項
※指定日は承れませんので、ご了承ください。

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