「こりゃヤバい」は様々な楽しい使い方ができるご当地調味料です。
健康長寿の島【徳之島】の食材にこだわり作っています。
低温熟成したキハダマグロに徳之島の厳選食材(青パパイヤ、野生みかん、
黒糖、天然塩、島唐辛子)を加えてじっくり煮込んだ「そのまま食べられる」ペースト状調味料です。
こりゃヤバいは、焼酎を本当に美味しく召し上がって頂くために、
ペーストそのままをおつまみにしたり、おつまみの調理に愉しい応用が出来るペースト状調味料です。
ぜひ一度お召し上がりください。
■原材料
・オリーブオイル(イタリアウンブリア産)
・ひまわりオイル(イタリアウンブリア産)
・二ンニク(徳之島産または群馬県産)
・玉ねぎ(国産)
・精白糖
・黒糖(徳之島産)
・パパイヤ(徳之島産)
・真塩(徳之島産)
・シークニン(徳之島産)
・島辛子(徳之島産)
・唐辛子(徳之島産)
・カイエンペッパー
・オーストラリア塩湖の結晶塩
・食王スペシャル(徳之島産鮪鰹の刺身を低温熟成させた世界有数の旨味)
■保存方法
冷蔵庫にて保存
■返礼品提供事業者
株式会社食王
※こちらのお礼品は、原産地である徳之島町に同意の上、共通返礼品(平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品)として取り扱っております。