GOSHのパンおまかせ盛り合わせのセットです。少し贅沢な晩餐にちょうどいい!
煮込み料理やハム&チーズに合うライ麦パンやバケットなどと、朝食用のトーストをセレクトしました。
小麦粉、酵母、塩、水これさえあればシンプルなパンは造れます。
北海道で取れた数種類の良質な小麦粉を、作るパンに合わせて配合を変えて製造しています。
GOSHの思うパン造りは食事の1コマにあるパン。
洋食のみならず、今では和食や中華ともよく合います。
朝食のトーストに、サンドウィッチにしてピクニックに!
チーズとワインでパーティーに!
家族との食事の記憶の中に「あったよな!」と思い出してもらえるパン作りを目指しています。
天然酵母のものは、独特の酸味と旨味があります。
ハムやチーズ、お料理とのマリアージュする事でより一層、楽しみは拡がります。食べきれなかった分はスライスして冷凍保存することをオススメ致します。
解凍後、霧吹きで少し湿らせてリベイクしてください。
提供元:自家焙煎珈琲店GOSH