gelatrip 一番人気の"びえい牧場ジャージーミルク"をたっぷり味わえる6個入りセットです。
提供元:びえい牧場
※こちらの返礼品は6個セット・12個セット・24個セットがございます。
お間違いのないようお願いいたします。
●希少なジャージー乳100%使用
ジェラートの美味しさを決める生乳には、栄養価が高く、濃厚な口あたりとミルクのうまみが特徴の牧場直送の希少なジャージー乳を使用しています。
●低温殺菌とノンホモジナイズ
gelatripでは、より生乳に近い味わいを生かすよう乳脂肪の均質化をせず(ノンホモジナイズ)、
たんぱく質変性の少ない低温殺菌で仕込むことで、ジャージー乳の美味しさをまるごとパッケージしたジェラートをつくっています。
〇びえい牧場ジャージーミルクびえい牧場の新鮮なジャージーミルクを直送、低温殺菌(65~68℃)することで、
ミルク本来の風味をまるごと味わえます。
※ジャージー種の乳脂肪分は5.8%、一般的な牛乳に使用されるホルスタイン種は3.7%です。
濃厚なコクと口当たりが特徴です。
アレルギー:乳