国産大豆、国産米を使用。 クラシック音楽が流れる熟成庫で、じっくりと熟成させました。 伸びのある旨味と粒系の芳醇な香りが特徴です。 非加熱なので、酵母が生きています。 いつものお味噌汁が少しリッチになります。 味噌おにぎりや煮込み料理にもお使いください。
4人家族で約1ヶ月~1.5ヶ月分の量です(毎日お味噌汁を作った場合)。
■アレルギー品目:大豆
■提供事業者:会津天宝醸造 株式会社
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