原料肉は豚肉のみを使用した天然羊腸のあらびき製法JAS上級規格ソーセージです。
唐辛子の抽出エキスを配合し、癖になる刺激的な辛さとうまみが特徴です。
【解凍後の調理方法】
・フライパンで焼いて
あらかじめ切れ目を入れて、油をひき、中火で約1分、弱火で約3分炒めてください。
・お湯でゆでて
約80℃のお湯で2~3分温めてください。
【保存方法】
要冷凍(-15℃以下)
【原材料】
豚肉(輸入)、豚脂肪、水あめ、結着材料(大豆たん白、卵たん白)、香辛料、食塩、還元水あめ、たん白加水分解物、ポークエキス/カゼインNa、調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酢酸Na、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
【アレルギー品目】
卵、乳、豚肉、大豆
【地場産品基準】
3号 市内事業者が市内工場で原材料から製品までの加工を行い、自社製品として販売を行っているため