栃木県産の良質な小麦粉を使い、昔ながらの製法で人に優しい麺類の製造をしております。野州支那そばは、細麺でのど越しスッキリ、懐かしいしょうゆ味のスープ!野州タンメンは、野菜との相性バッチリスープ!島田うどん、ひもかわは、地元小麦粉の香りを味わう釜揚げがおすすめのうどん。山芋そばは香りと食感をお楽しみください。 ■生産者の声 大正8年創業以来、地元栃木県産の粉に拘り地域に根付いた、新製品の開発に力を入れ日々精進しております。星野製麺が自信を持ってお薦めする、那須塩原の特産品をぜひご賞味ください。 【保存方法】 常温 【原材料】 ・野州支那そば:小麦粉、卵、食塩、かん水、カルシウム、くちなし色素(添え付け調味料:醤油、食塩、砂糖、動物油脂(豚脂、鶏油)、植物脂(大豆油)ブドウ糖、香辛料、ポークエキス、魚介エキス、酵母エキス、玉ねぎ、かつお節粉末、調味料(アミノ酸等)、 カラメル色素、酸味料) ・野州タンメン:小麦粉、食塩、卵、かんすい、カルシュウム、くちなし色素(添え付調味料:たんぱく加水分解物、食塩、食用油脂(動物油脂、ごま油)、しょうゆ、砂糖、チキンエキス、ポークエキス、ガーリックエキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、卵を含む) ・山芋そば:そば粉、小麦粉、山芋粉、増粘多糖類 ・島田うどん:小麦粉、食塩 ・島田ひもかわ:小麦粉、食塩、 【アレルギー品目】 卵、小麦、そば、豚肉、鶏肉、大豆、やまいも ※本品の製造工場では小麦・そば・卵・乳・大豆を含む品を製造しています。 【地場産品基準】 3号 市内事業者が市内工場で原材料から製品までの加工を行い、自社製品として販売を行っているため
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