北アルプス牧場の牛乳をたっぷり使ったカップアイスは、行列のできるソフトクリームをお持ち帰りしたいというお客様の声から始まりました。
人気の「ミルク」をはじめ、素材にこだわったシンプルで優しいアイス各種をお楽しみください。
【北アルプス牧場手作りアイス11種】
①みるく
生クリームの風味豊かな食べる牧場牛乳
②ソフトクリーム
牧場ソフトクリームを詰めました
③抹茶
宇治抹茶と牧場みるくの相性抜群
④イタリアンチョコ
本場の風味豊かな生チョコ使用
⑤ブルーベリー
目に良いブルーベリー果汁プラスみるく
⑥安曇野かぼちゃ
ホクホク安曇野のかぼちゃがたっぷり
⑦わさび
クリーミーミルクにピリッとわさびが引き立つ
⑧あずき
国産あずきと牧場みるくの和のおいしさ
⑨安曇野黒まめ
牧場みるくにこだわりの安曇野の黒まめ
⑩りんごシャーベット
安曇野産信州りんごのアイスシャーベット
⑪みるくシャーベット
冷たいサクサクみるくが暑い季節にぴったり
※上記11種が1個ずつ+いずれか1個の計12個を送付します。
※上記種類の内、在庫が無くなったものはお送りできませんことご了承ください。
※種類のご希望はお受けできません。
生産者の紹介 【北アルプス牧場】
〜土を耕し、牧草を育てる
すべては健康な牛たちのために〜
乳牛の餌や環境は、生乳の品質に大きく影響します。
健康な乳牛を育てるために、北アルプス牧場では、水と緑が豊かな安曇野で、土づくりから手がけ、主食である牧草とコーンは自社で生産しています。
〜SDGsを意識した循環型酪農経営を目指して〜
自給自足の循環型酪農経営を目指して、北アルプス牧場ではえさの主原料となる牧草とデントコーンを100%自社生産しています。
牛は数と面積のバランスで成り立っています。牛の出すふん尿をたい肥にして、それを土地に還元し、そこから採れる草を食べさせる。
この自然のサイクルの中で牛を飼い、乳を搾る、という基本は入植以来変わっていません。