アイスのようなくちどけのクリーム生大福と職人が一枚一枚丁寧に手焼きしたどら皮に、ふんわりクリーム餡をたっぷり挟んだ生どら焼のセットです。
とろける生大福
★抹茶
胡蝶庵こだわりの宇治抹茶を贅沢に使った抹茶クリームは、甘すぎず、程良い苦味がきいていて大人の味!
★苺
苺のフリーズドライ&ラズベリージャムが入った苺クリームは、なんとも言えない甘酸っぱさ♪
甘さ控えめにして苺そのもののおいしさ&つぶつぶ感を活かしました!
★珈琲
クリームの甘さを控えたことで、挽きたてコーヒーの香り高く、ほろ苦い美味しさを引き立たせました。
甘いものが苦手な方にも人気です!
★ほうじ茶
ほうじ茶を混ぜた大福皮は食べた瞬間ふわっとよい香りが鼻を抜け、あとから口の中に香ばしい味わいが広がります。
甘すぎないさっぱりとしたほうじ茶クリームは、和の素材を活かした上品な美味しさ。
生どら焼
★抹茶:ふんわりした風味豊かな抹茶クリームあん
★あずき:ほどよく軽いあずきのクリームあん
★レアチーズ:さっぱりさわやかなレアチーズクリーム
★とろける生大福
[原材料]
共通原材料:もち粉ミックス粉、乳等を主要原料とする食品、トレハロース、上白糖、乳化剤、アミラーゼ、香料、グリセリンエステル、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)
●生大福(抹茶)
ホイップクリーム(国内製造)、抹茶、抹茶リキュール、でん粉/加工澱粉、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
●生大福(苺)
ホイップクリーム(国内製造)、ベリー加工品、フリーズドライ苺、苺リキュール/加工澱粉、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酸味料、pH調整剤、乳酸Ca、カラメル色素、増粘多糖類、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
●生大福(ほうじ茶)
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、ほうじ茶粉末、抹茶リキュール、でん粉/加工澱粉、安定剤(加工澱粉)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
●生大福(珈琲)
ホイップクリーム(国内製造)、珈琲粉末、ラム酒、でん粉/加工澱粉、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
★生どら焼
[原材料]
共通原材料:小麦粉、鶏卵、上白糖、ホイップクリーム、乳等を主要原料とする食品、乳化剤、はちみつ、香料、グリシン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
●抹茶生どら焼
白練餡(国内製造)、抹茶、水飴/膨張剤、セルロース、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)
●あずき
小倉餡(国内製造)、水飴/膨張剤、安定剤(増粘多糖類)
●レアチーズ
白練餡、ナチュラルチーズ、水飴、レモンジュース/膨張剤、セルロース、安定剤(増粘多糖類)