米粉専門店がひとつひとつ手作りで作ったグルテンフリースイーツ!
しっとり美味しい米粉マドレーヌに小麦・卵・乳不使用のお米クッキー。
白砂糖ではなくきび砂糖を使用するなど、原材料にもこだわった自慢の品です。
小麦粉では味わえない米粉ならではの食感をぜひお楽しみください。
【原材料名】
■米粉のマドレーヌ
・プレーン:全卵、米粉(米(富山県産)、砂糖(きび砂糖)、バター、アーモンドパウダー、水飴、玄米粉(米(佐賀県産)、食塩、ふくらし粉(アルミニウム不使用)
・ショコラ:全卵、米粉(米(富山県産)、砂糖(きび砂糖)、バター、アーモンドパウダー、水飴、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー、玄米粉(佐賀県産)、食塩、ふくらし粉(アルミニウム不使用)
・ミックスナッツ:全卵、米粉(米(富山県産)、砂糖(きび砂糖)、バター、アーモンドパウダー、水飴、くるみ、カシューナッツ、かぼちゃの種、玄米粉(佐賀県産)、食塩,ふくらし粉(アルミニウム不使用)
■お米クッキー
・プレーン:米粉(米(富山県産)、砂糖(きび砂糖)、アーモンドパウダー 、 米油、豆乳、玄米粉(米(佐賀県産)、食塩、ふくらし粉(アルミニウム不使用)
・玄米:米粉(米(富山県産)、砂糖(きび砂糖)、アーモンドパウダー、米油、豆乳、米(国産)、玄米粉(米(佐賀県産)、食塩、ふくらし粉(アルミニウム不使用)
・ココア:米粉(米(富山県産)、砂糖(きび砂糖)、アーモンドパウダー、ココアパウダー、米油、豆乳、玄米粉(米(佐賀県産)、食塩、ふくらし粉(アルミニウム不使用)
・朝ごはんクッキー:米粉(米(富山県産)、砂糖(きび砂糖)、アーモンドパウダー、米油、豆乳、落花生、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、レーズン、玄米粉(米(佐賀県産)、食塩、ふくらし粉(アルミニウム不使用)
【アレルギー品目】
卵・乳・落花生・くるみ・アーモンド・カシューナッツ・大豆
【保存方法】
常温。高温多湿を避ける
【製造/加工の内容】
成形、焼成、個包装
【製造者】
有限会社南出製粉所
大阪府泉大津市助松町2-2-11
【地場産品に該当する理由】
市内外から仕入れた原料を市内で調理・加工している。(告示第5条第3号に該当)