贅を極めた、和牛鉄板焼ハンバーグ。ご自宅で、極上のひとときを。
とろける旨味、肉汁の洪水。まさに、和牛の芸術作品。
高級鉄板焼店の味を、ご自宅で。
最高級国産黒毛和牛を贅沢に使用した、鉄板焼シェフと肉匠が共同開発した至極のハンバーグです。
ステーキとハンバーグの技を極めた鉄板焼シェフと、牛肉に精通した肉屋さんが、長年の研究を重ねて辿り着いた究極の味わいです。
一口食べれば、肉汁が溢れ出し、和牛本来の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
ご自宅で、まるで高級鉄板焼店にいるような、至福のひとときを味わえます。
【こだわりのポイント】
(1)和牛100%使用
厳選された最高級黒毛和牛のみを使用し、贅沢な味わいに仕上げました。
(2)鉄板焼シェフ監修の味付け
まずはそのままでお召し上がりください。和牛本来の旨味が口の中で弾けます。塩麹で漬け込み、和牛本来の甘みを引き出した、奥深い味わいです。
(3)肉汁溢れるジューシーさ
肉汁を閉じ込めるため最低限かつ最適な配合のつなぎを使用し、肉汁をしっかりと閉じ込めました。
(4)冷めても美味しい
脂の融点が高い牛肉を使用しているので、冷めてもパサつかず、しっとりとした食感を楽しめます。
(5)急速冷凍
急速冷凍技術により、鮮度と風味をギュッと凝縮しました。
(6)小分け包装
1個ずつ小分けになっているので、使いやすく、必要な分だけ解凍できます。
※保存料、着色料、人工甘味料などの添加物は使用しておりません。
ギフトで喜ばれること間違いなし!注文殺到の大人気ハンバーグ、大切な方へのギフトにもおすすめです。
自信を持ってお届けする、最高傑作のハンバーグです。
ぜひ、この機会にご賞味ください。
【美味しいお召し上がり方】
《解凍方法》
冷凍ハンバーグを冷蔵庫に移し、約8時間(または一晩)かけてじっくり解凍します。これにより、ハンバーグの旨味を保持しつつ、衛生的に解凍できます。
《焼き方》
フライパンを中火に熱し、油をひきます。解凍したハンバーグをフライパンに置き、約3~4分焼いた後、裏返してさらに3~4分焼きます。焼き色がついたら、蓋をして弱火にし、内部までしっかりと火を通します(内部温度が75℃以上になるまで)。お好みで、最後にバターやソースを加えると、風味が増します。
【原材料名】
牛肉(輸入)、豚肉(輸入)、牛肉(国産)、オニオンソテー、牛乳、卵、生パン粉、料理酒、塩麹、ケチャップ、ウスターソース、牛出汁、味の素、砂糖、ナツメグ、ブラックペッパー
【アレルギー品目】
卵、乳、小麦、牛肉、豚肉
【保存方法】
冷凍
【製造/加工の内容】
・ミンチ製造
・捏ね
・成形
・冷凍
・包装