【清流の里から黄金の贈り物 今金米】
今金町を東西に流れる清流「後志利別川(しりべしとしべつがわ)」。今金町のお米は、水質日本一を誇るこの清流の恵みをたっぷり吸って育ちます。
今金大地の米職人がこだわりぬいて育てた「物語」をご賞味ください。
■ななつぼし■ ~甘みと粘りの究極のバランス~
バランスに優れた味わいと冷めても美味しいという特徴から、食卓はもちろんお弁当などでも広く活用され、北海道では最も食べられている品種です。
保存方法
【精米したての新鮮なお米をお届けします!】
お米は精米後、徐々に酸化が進みます。
当店では玄米から精米したての新鮮なお米をお届けしています。
お米の保存につきましては、できる限り冷蔵保管願います。
冷蔵が無理な場合は温度・湿度の低い暗い風通しの良い場所で保管願います。
【注意事項】
※5.5kgの玄米を精米して、1割ほど目減り致しますので約5kgの白米となります。
※お米の保存期限につきましては、夏季:2週間、夏季以外1ヶ月以内が目安となります。精米日は毎月変わります。