野沢温泉周辺を起源として数百年もの間、代々その家庭の味として伝え続けられてきた「野沢菜漬」を保存料・合成着色料を使用せず漬けました。
漬物専門店・みずほ食品が自信をもってお届けする漬物詰め合わせセットです。
<セット内容>
(1)野沢菜漬300g 3袋 野沢温泉周辺を起源として数百年もの間、代々その家庭の味として伝え続けられてきた「野沢菜漬」を保存料・合成着色料を使用せず漬けました。 (2)きざみわさび風味野沢菜漬150g 1袋 野沢菜を食べやすく刻み、わさび風味をプラスしました。お酒のおともやお茶漬けにもおすすめです。
(3)野沢菜油いため150g 漬けてから時間が経ち、乳酸発酵したものをごま油で炒めた奥信濃伝統の味。おやきやチャーハンの具に最適です。
(4)野沢菜みそ漬200g 1袋 信州産の野沢菜を信州味噌と一緒に漬け込みました。ご飯のお供にはもちらんお酒の肴やお茶漬けの具としても最適!
(5)きゃらぶき 150g 1袋 信州産の「ふき」を使用し、醤油でじっくり煮込み佃煮にました。筋もなく味もしっかりついているのでご飯のお供に最適です。
(6)カリカリきゅうり漬150g 1袋 信州産のきゅうりを刻んだ生姜・醤油・とうがらし等でおいしく漬けました。一度食べたらクセになる逸品です。
(7)丸なす粕漬(半割2入れ) 1袋 地元で収穫した新鮮な「丸なす」を「飯山の酒蔵の粕」で漬け込み、じっくり熟成させました。
(8)きゅうり粕漬150g 1袋 地元で収穫した新鮮な「きゅうり」を「飯山の酒蔵の粕」で漬け込み、じっくり熟成させました。素材の旨みを大事にした手作りの奈良漬です。
(9)白うり粕漬180g 1袋 地元で収穫した新鮮な「白うり」を「飯山の酒蔵の粕」で漬け込み、じっくり熟成させました。カリカリ食感を大事にした手作りの奈良漬です。
※沖縄、離島は発送不可
※画像はイメージです