長野県最北端の「みゆきエリア」で生産されている、白ネギブランド「みゆきネギ」。
白ネギの栽培が始まるのは、2月。
雪降る中、ビニールハウスを設営し、種から育てています。
4月に苗を畑に植えてからも、雑草とりや、軟白部分を伸ばすための土寄せをくり返すなど、
手間ひまを惜しまず、秋ごろには太い白ネギをお届けできるよう、一本一本丁寧に育ててきました。
生だとシャキシャキ、加熱すると甘く、トロッとジューシーな味わいの白ネギをぜひご賞味ください。
切って冷凍保存すれば、凍ったまま鍋物や炒め物に、細かく切ったものは薬味やタレ、スープに活用できます。
保存方法
高温多湿を避け、涼しいところで立てて保管してください。
※太さ、長さにばらつきがある場合がございます。予めご了承ください。
※気象状況により、発送時期が前後する場合がございます。
※クール便にてお届けします。
※画像はイメージです。