■お米について(品種:ミルキークイーン)
「ミルキークイーン」は、粘りが強くモチモチふっくら食感がある低アミロース米です。
冷めても固くなりにくいことから、お弁当やおにぎり、炊き込みご飯に向いています。
■「沼田浩徳さん」について
化学肥料及び化学合成農薬を50%以上削減してお米を栽培しています。
標高350m〜550mの中山間地帯でお米を栽培しています。昼夜の寒暖差がある環境で栽培しているため、
お米はデンプンを蓄えてより粒が大きく、甘くもっちりした食感に育ちます。
出荷前に色彩選別機を通し、良品のみを選りすぐってお届けします。
こだわりのをもって栽培したお米をぜひ一度ご賞味ください。
■受賞歴
第8回大阪府民の"いっちゃんうまい”米コンテストグランプリ(2018年)
飯山市米・食味コンクール グランプリ(2018年)
米食味分析鑑定コンクール 金賞
お米日本一コンテストinしずおか最高金賞受賞
※真空ではありません
※画像はイメージです