本返礼品は「もち米(品種:こがねもち)」です。
■ 『奥信濃の棚田米 実の里(もち米)』について
当園で作るもち米はの品種は「こがねもち」。
こがねもちは、「もち米の王様」と言われるほど食味、風味が良いもち米です。
収穫後は、お日さまと風の力でじっくり乾かす天日干し(はぜかけ)で自然乾燥させています。
数量限定です。
■『水の蔵 みのり農園』について
飯山市は積雪が2mを超す豪雪地帯です。
山沿いにある当園の周辺はさらに雪が積もります。
豪雪地だからこそ冬場の圃場の土はその雪の下で休眠し春を待ちます。
雪解け水は地下に溜まり、十数年をかけミネラル豊富な湧水になります。
当園の圃場は、その新鮮で冷たい自然の養分が詰まった水を一番に使える環境でお米を作っています。
■こだわりの栽培方法
農薬、化学肥料を通常使用量より50%以上減らして栽培された「特別栽培米」です。
長野県の「信州の環境にやさしい農産物」の認証を受けています。
・画像はイメージです。
・予告なくパッケージが変更になる場合がございます。