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西京漬 詰合せ 三陸鮮心の匠 奧の凪 ( おくのなぎ ) 銀たら さわら 銀鮭 赤魚 さば 5種 セット 西京味噌 漬魚 魚 銀鱈 銀タラ 鰆 サワラ 銀ざけ 鮭 赤ウオ 鯖 サバ 魚介 魚介類

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この返礼品について

個性豊かな『5つの魚種』を秘伝の調合を施した西京味噌ベースの漬床に72時間以上、一切れ一切れ丹念に漬込み熟成。魚の【旨さ】に京白味噌の【風味】をじっくり豊かに含ませました。港町『石巻』の職人が創り上げた味の粋、ご堪能下さい。

【調理方法】
解凍後(調理する前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移す等)、パックから取り出し、切身に付着した余分な味噌を拭い落とし、弱めの中火で焼いてお召し上がりください。ホットプレートやフライパンに薄く油をしき、両面ソテーしても上手に焼けます。

【製法・こだわり】
古都、京の老舗(株)西京味噌の『上撰粒味噌』を使用。独自の秘伝調合を施した漬床に72時間以上、一切れ一切れ丹念に漬込み熟成。魚の【旨さ】に京白味噌の【風味】をじっくり豊かに含ませました。


【注意事項/その他】
資材コストをなるべく抑えるために、簡易な包装ラベルと外箱でのお届けとなります。

【賞味期限】
製造日から6ヶ月
※解凍後は、速やかに加熱調理してお召し上がり下さい。

【保存方法】
冷凍
ー18℃以下で保存して下さい。

【地場産品類型】
石巻市内の工場において、原料の仕入れから選別、カット、味付け、調理、パッケージングの全工程を行っている。

【申込期間】
2025年12月31日まで

この返礼品の詳細情報

返礼品名
西京漬 詰合せ 三陸鮮心の匠 奧の凪 ( おくのなぎ ) 銀たら さわら 銀鮭 赤魚 さば 5種 セット 西京味噌 漬魚 魚 銀鱈 銀タラ 鰆 サワラ 銀ざけ 鮭 赤ウオ 鯖 サバ 魚介 魚介類
返礼品コード
F463-r04202106000
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
・銀たら西京本漬(2切160g)
・さわら西京本漬(2切160g)
・銀さけ西京本漬(2切160g)
・赤魚西京本漬 (2枚200g)
・さば西京本漬 (2枚200g)


【原材料】
赤魚(ノルウェー産)、さば(ノルウェー産)、銀たら(アメリカ産)、さわら(韓国産)、銀鮭(チリ産・養殖)、味噌、醗酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、本みりん、蛋白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・ゼラチンを含む)
配送温度帯
冷凍
提供事業者
株式会社高徳海産
発送時期
入金確認後、30日以内に発送予定
※2025年6月1日発送開始予定
注意事項

※商品コード: F-IS19802
アレルギー表示:さば、さけ、大豆、ゼラチン
※本品は、えび・かに・小麦・卵・乳成分を使用した設備で製造しております。
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