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この返礼品について

特有の泥臭さがなく、味が濃厚で美味い! 「べっこう色」に輝く「べっこうしじみ」は、ふっくら柔らかな身が特徴で、じっくりと低温冷凍する事でうま味と栄養価がアップしています。 石巻市の北上川の河口付近はヨシと呼ばれる植物が自生し、水がきれいなため、シジミ漁が盛んに行われ、シジミの殻がべっこう色をしていることから、地元では「ベッコウしじみ」と呼ばれ、石巻市の特産品になっています。 【お召し上がり方】 ・冷凍のまま、しじみを袋から取り出して鍋に入れます。 ・水を約120cc(しじみ50gあたり)入れてください。 ・火を付けて貝の口が開くまで熱してください。 ※解凍せずに調理してください。 シジミ汁の他に、酒蒸しやバター焼きもおすすめです。
通年

この返礼品の詳細情報

返礼品名
北上川のべっこうしじみ 1kg
返礼品コード
F463-r04202102596
寄付金額
寄付金額: 9,000
付与予定ポイント数: 90 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
200g×5袋 【原材料】 しじみ(宮城県北上川産)
配送温度帯
冷凍
提供事業者
株式会社木村水産
発送時期
入金確認後14日以内に発送予定
注意事項

※商品コード: F-IS04902

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