「日帰り紅かに船」が獲ってきた、鮮度抜群の「香住かに(紅ずわいがに)」を香美町の地酒「香住鶴」で酒蒸しにして召し上がっていただきます。
「香住かに」は事前に調理して凍結し、アルミ製の容器に入れてあります。開封後、そのままコンロにのせて蒸すだけです。
アルミ容器付きなのでアウトドアでバーベキューでもお使いいただけます。
冷凍には“プロトン凍結”を採用していますので、鮮度、品質を保ったままお届けいたします。
【事業者】有限会社 川本屋
【電話】0796-36-0468
【地場産品基準】
1号 香住がに 区域内の漁港で水揚げされている。
3号 RICH 山廃 香住鶴 製造工程のうち、原料の米の仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90%を占めているため。