〈オオズワイガニ甲羅盛り〉
北海道の大ズワイガニは、殻を剥いた際の身が鮮やかな赤色で、肉厚で食べ応えがあり濃厚な味わいが特徴です。
むき身をお召し上がり後の甲羅に、日本酒を注ぐと甲羅酒もお楽しみいただけます。
特殊な瞬間凍結機を使用しておりますので、剥きたての食感と風味が味わえます。
【事業者】マルヤ水産株式会社
【電話】0796-36-2781
この商品は漁の状況に大きく左右される商品です。
冬場に時化が続くなど、水揚げ状況によって配送時期が大幅に前倒しになったり遅れたりする可能性もございます。
あらかじめご了承をよろしくお願いします。
【地場産品基準】
3号 オオズワイガニ甲羅盛りの製造工程のうち、原料の仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70%を占めているため。