〈贈答用香住ガニ甲羅盛り〉
山陰、香住漁港で水揚げされた極上の香住ガニを経験豊富な仲買人の目利きにより厳選し丸ごと一杯甲羅盛りにしました。
甲羅が見えなくなるまで敷き詰められた身はボリューム満点!
旨味が溢れるくらいみずみずしく香住ガニ特の甘さが特徴。
その下にはコクと旨みが凝縮されたカニ味噌を詰め込みました。
かに好きにはたまらない贅沢な逸品、究極の宝石箱です。
大切な方への贈り物、訪問先への手土産などに喜ばれる商品です。
【事業者】マルヤ水産株式会社
【電話】0796-36-2781
この商品は漁の状況に大きく左右される商品です。
冬場に時化が続くなど、水揚げ状況によって配送時期が大幅に前倒しになったり遅れたりする可能性もございます。
あらかじめご了承をよろしくお願いします。
■「香住ガニ」とは?
関西では唯一、香美町の「香住漁港」だけで水揚げされる紅ズワイガニを「香住ガニ」と呼びます。
「松葉がに」や「柴山がに」(ズワイガニ)に比べ、水深800m~1500mのミネラル豊富な深海に生息しているため、甘みが強く、瑞々しい味わいが特徴です!
漁期も長く、安定して漁ができるので、お求めやすい価格となっています。
【地場産品基準】
2号 香住ガニ甲羅盛りに使用しているカニは100%香美町内の漁港で水揚げされたものを使用しており、調味料を踏まえてもカニの付加価値が製品全体の付加価値の約90%以上を占めているため。