「生かし、生かされ、生きていく。」 高千野の峰の麓に位置する宮崎県高原町。 天然資源が豊富なこの里で、生産から販売まで家族経営で行います。 私たちは豚のイメージを変えるために取り組みます。 豚肉に対する代表的なネガティブイメージである、脂の重さや、肉の臭み。 それらのイメージを変えるほどのものを作りたい。そんな思いから、 「上品なヘルシーポーク」をテーマとした生産体制に取り組んでおります。 本品は、普段の調理で使いやすい、献立の心強い味方「切り落としスライス」をたっぷり2kgお届けします。 県内でも、高原町の直売店でしか手に入らない、切り落としを味わえるのはふるさと納税だけです!
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