専用の窯で、炭火で仕上げた九州産若鶏のごて焼き(モモ炭火焼き)は旨味たっぷりジューシーで、食べ応え抜群です。お子様からお年寄りまで大好きな唐揚げ、串焼きもセットで、ご家族の楽しいディナータイムにぴったりです!!
【能勢どんの店特製 地元で愛される窯焼き鶏】 国産鶏100%使用。能勢家秘伝の下味で仕上げた、鶏のお惣菜の詰め合わせは、大人も子供も楽しめるセットです! 専用の炭火窯で香ばしく、ふっくらと仕上げた、ごて焼き(もも焼き)、チキンステーキはお店の看板メニュー。 ニンニクのパンチが効いたもも肉の唐揚げや、串焼きは、おかずにはもちろん、おつまみでも大活躍。 ごて焼き: 専用の窯を使い、じっくりと蒸し焼きにした鶏もも焼き。ふっくらジューシーで、炭火の香りが香ばしい和風ローストチキンは、おおぶりなサイズで、食べ応え抜群!ぜひ手づかみで豪快にかぶりついてください!! 唐揚げ: 余分な脂を取り除いた一口サイズのもも肉を、たまごを使わず片栗粉でカラッと揚げました。 ニンニクの香り、お肉の旨味がくせになる定番の1品です。 もも串焼き: 同じく余分な脂を取り除いた噛み応えのあるもも肉を、自家製の味付けでなじませてから炭火で焼き上げた焼鳥は、パンチの効いたニンニクの風味が後を引く、やみつきになる味わいです。
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