ガンガン焼きは牡蠣を缶の中に入れて蒸し焼きにする調理法。清酒を入れて缶ごと火にかけ、蒸すことで旨味が凝縮され磯の香たっぷりの蒸し牡蠣に仕上がります。少人数で豪快に!大人数で分け合って!など様々なシーンでお楽しみください。
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