広島県呉市大崎下島で栽培期間中農薬を樹上散布せずに作ったレモンです。
自然栽培なので、大きさは様々で黒い斑点や多少の傷があるものも混ざっておりますが、
栽培期間中農薬不散布、防腐剤・ワックス不使用ですので、皮まで安心してお召し上がりいただけます。
レモンは収穫時期によって色味が異なり、濃い緑色から黄色へと変わっていきます。
12月初旬頃までに収穫される「グリーンレモン」の果汁は、爽やかな香りを楽しめます。
それ以降の「イエローレモン」は熟しているので、果汁量が増えています。
果汁を絞って飲み物や料理など様々な用途でお楽しみください。